非专业背景的人士可以通过以下途径学习医学相关知识和技能：

成人高考

非医学专业可以通过成人高考报读医学类专业，如临床护理、助产、口腔医学等。

跨专业考研

可以关注基础医学、公共卫生与预防医学、中医学、中西医结合、药学、中药学、特种医学、医学技术、护理学、科学技术史、生物医学工程等专业。

考取医学相关证书

可以考取公共卫生执业助理医师、检验执业助理医师、口腔执业助理医师、中医执业助理医师、执业药师资格证书、医学检验技师资格证书等。

学习医学相关课程

可以选择医学统计学、医学信息学、康复学、医学翻译、医学心理学、医学教育学等不需要先修医学基础知识和实践技能的专业。

选择医学相关的外语专业

外语专业的学生可以报考医学院的外语系，主要用于医学翻译方向。

建议

选择合适的途径：根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学习途径，如成人高考、跨专业考研或考取相关证书。

注重实践：无论通过哪种方式学习医学，都需要注重实践能力的培养，以便在未来能够更好地应用所学知识。

持续学习：医学是一个不断发展的领域，持续学习和更新知识是非常重要的。

通过以上途径，非专业背景的人士也可以实现学习医学的梦想，并在医疗领域找到自己的发展方向。