化学专业的仪器分析课程主要学习以下内容：

仪器分析基础知识

仪器分类及基本原理：了解不同种类仪器的工作原理和基本构造。

仪器分析的基本概念和术语：掌握仪器分析中常用的专业词汇和概念。

仪器误差和精密度控制：学习如何减少和分析仪器误差，提高分析的准确性和精密度。

分析仪器常用技术及应用

光谱分析技术：包括紫外-可见光谱法、红外光谱法、原子吸收光谱法等，用于物质的定性和定量分析。

色谱分析技术：涵盖气相色谱法、液相色谱法等，用于分离和鉴定混合物中的组分。

电化学分析技术：利用电化学原理进行物质的测定，如电位法、电流法等。

质谱分析技术：用于确定物质的分子质量和结构。

仪器操作与实验技能培养

仪器的正确使用和维护：学习如何正确操作和维护各种分析仪器。

常用仪器的操作技巧：掌握常见仪器的操作方法和技巧。

常见仪器故障排除和维修：了解如何排除仪器故障并进行基本的维修。

应用领域

化学分析专业涵盖的领域：包括无机分析、有机分析、仪器分析、环境分析、食品分析等。

实际应用：学习如何将仪器分析技术应用于实际问题的解决，如环境监测、药品检验、食品安全等。

通过这些内容的学习，学生将能够掌握各种仪器分析方法的原理、特点及其应用，学会合理选择常见分析仪器的操作条件，解决一般性的仪器分析问题，并培养严谨、细致、实事求是的科学作风。