以下专业在考研时是开卷考试的：

应用统计：

应用统计专业考研国家线较高，且由于全国开设此专业的大学不多，考生众多，导致竞争非常激烈。例如，清华大学、南京大学、武汉大学等顶尖大学的应用统计复试线均超过400分。

会计专硕：

会计专硕的考研不考数学，只考管理类联考与英语，总分300分，相对其他考研专业来说，考试科目较少且难度较低。

金融专硕：

金融专硕由于就业前景好，工资水平高，报考人数逐年递增，导致考研竞争非常激烈，许多知名高校的复试线超过400分。

教育学：

教育学专业的考研不考数学，吸引了大量跨考生，且备考科目固定，查找资料较为容易，因此竞争也非常激烈。

新闻与传播：

新闻与传播专业由于不考数学、入门门槛低，成为许多文科生和跨考生的选择，但竞争同样激烈，国家线逐年上涨。

法硕（非法学）：

法硕（非法学）专业不考数学，专业课程相对容易入手，因此也吸引了大量跨考生。

应用心理学：

应用心理学专业不考数学，专业课内容神秘且有趣，吸引了许多跨考生，竞争也较为激烈。

这些专业的考研竞争非常激烈，但相对来说，由于不考数学，对于一些其他专业背景的考生来说，门槛较低。建议这些专业的考生提前做好准备，充分了解各个学校的录取情况和复试要求。