朝鲜族高考专业主要包括以下几类：

朝鲜语专业

培养目标：培养具有较高人文素养，了解朝鲜半岛国情和韩国语语言文学的相关理论，掌握朝鲜语听、说、读、写、评等方面的技能，能在相关部门和领域熟练运用朝鲜语和母语从事翻译、外事、外贸、教育、管理、研究等各种工作的朝鲜语翻译人才。

主干课程：基础朝鲜语、高级朝鲜语、朝鲜语阅读、朝鲜语语法、朝鲜语听力、朝鲜语会话、朝汉互译、朝鲜语写作、朝鲜文学作品选读、朝鲜文学史等。

就业展望：毕业生可以在翻译领域从事口译、笔译、本地话等工作；在教育领域从事朝鲜语教学工作；在涉外领域从事翻译、国际关系研究等职业；在商务领域从事贸易、商务谈判、国际营销等工作。

专业考研方向：朝鲜语、亚非语言文学、国际中文教育、工商管理、旅游管理等。

其他外语专业

朝鲜族学生还可以选择学习其他外语，如日语、英语、德语等，以增加就业竞争力。

商贸类专业

朝鲜族学生学习商贸类专业知识，掌握多门外语，有助于毕业后在国内外企业就业。

教育类专业

除了朝鲜语专业外，还可以选择英语、俄语、德语、法语、西班牙语、阿拉伯语等外语专业，以及语言学等专业，从事教育、科研、管理等工作。

综上所述，朝鲜族高考专业主要集中在朝鲜语及其相关专业，同时也可以选择其他外语和商贸类专业，以拓宽就业渠道和提升竞争力。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。