中国艺术研究院：

研究生院设有“非物质文化遗产保护与研究”博士点，自2007年开始招收相关方向的研究生，并且第一批学生已于2010年毕业。

山东大学：

非物质文化遗产研究院成立于2021年，是国内高校中率先成立的院级研究机构，拥有5位教授和博士生导师。

黄山职业技术学院：

虽然文档中没有直接提到博士项目，但该学院举办了非遗传承人研修班，并邀请了艺术学博士赵罡授课。

苏州工艺美术职业技术学院：

赵罡教授作为手工艺术学院院长，为非遗传承人研修班授课，表明学院在该领域有博士级别的教学和研究能力。

吉首大学：

文学与新闻传播学院设有非物质文化遗产学专业，并且该专业具有博士授权。

西安音乐学院：

全国开设非物质文化遗产保护专业的大学之一，虽然文档中没有明确提到博士项目，但作为该领域的知名院校，有可能提供相关专业的博士培养。

河北美术学院、 晋中学院、 山西传媒学院、 大连工业大学、 南京艺术学院、 浙江师范大学、 安徽艺术学院、 山东艺术学院、 山东工艺美术学院、 郑州工程技术学院、 广西民族大学、 四川音乐学院等高校均开设了非物质文化遗产保护专业，这些学院中有部分可能提供博士级别的教育。

建议进一步核实各高校的官方招生信息，以获得最准确的博士项目设置情况。