请校长吃饭的难度因人而异，主要受以下因素影响：

身份和地位：

校长作为学校的最高管理者，通常有较繁忙的日程和较高的可见度。因此，邀请校长吃饭需要考虑到他的时间和精力安排。

规定和政策：

一些学校和教育机构有明确的规定，禁止教师或家长邀请校长进行私人宴请，以避免利益冲突和保持职业操守。

关系亲疏：

如果你与校长有良好的私人关系，可能会更容易邀请他吃饭。通过共同的朋友或同事介绍，可以增加成功的几率。

目的和方式：

邀请校长吃饭的目的如果是出于感谢、交流或正式的商务场合，相对容易一些。但如果是为了解决个人问题，如孩子上学问题，可能会面临更大的难度，因为需要考虑到校长的职责和可能的利益冲突。

文化和习惯：

在某些文化背景下，与上级领导吃饭可能需要遵循更正式的礼仪和程序，这也会增加邀请的难度。

建议

选择合适的时间和地点：提前与校长秘书或办公室联系，确认招待的时间和地点，并预定好包间。

正式邀请：发送正式的邀请函，注明时间、地点、用餐人数和着装要求。

了解校长的喜好：询问校长是否有特别的饮食喜好或忌口，以便安排合适的菜品。

注重礼仪和尊重：在用餐过程中，主人应热情迎接，简要介绍在场人员，并与校长进行寒暄。

避免利益冲突：确保邀请校长吃饭的目的纯粹，避免将其作为解决个人问题的手段。

综上所述，请校长吃饭确实需要一定的技巧和准备，但只要遵循适当的程序，尊重校长的时间和隐私，成功的几率会相对较高。