“太公胖俎”出自唐代张说的《唐享太庙乐章·雍和二首》。

“太公胖俎”全诗

《唐享太庙乐章·雍和二首》

唐代 张说

在涤嘉豢，丽碑敬牲。

角握之牝，色纯之騂.

火传阳燧，水溉阴精。

太公胖俎，傅说和羹。

俎豆有馥，齐盛洁丰。

亦有和羹，既戒既平。

鼓钟管磬，肃唱和鸣。

皇皇后祖，来我思成。

作者简介(张说)

张说(667年～730年) 唐代文学家，诗人，政治家。字道济，一字说之。原籍范阳（今河北涿县），世居河东（今山西永济），徙家洛阳。