山东本科教育涵盖了广泛的学科领域，主要包括以下专业类别：

自然科学类专业

物理学

化学

生物学

地理学

工程技术类专业

机械工程

电子工程

计算机科学与技术

土木工程

医学类专业

临床医学

护理学

药学

人文社科类专业

哲学

宗教学

法学

经济学

财政学

金融学

政治学与行政学

国际政治

公共事业管理

行政管理

经济管理类专业

工商管理

市场营销

会计学

艺术类

音乐学

美术学

表演艺术

设计学

体育类专业

体育教育

运动训练

其他专业

学前教育

康复物理治疗

康复作业治疗

生物医学工程

生物信息学

建议直接咨询相关高校或查看最新的招生简章获取最准确的信息，因为具体开设的专业可能会有所变动。