deer复数形式是deer,deer是单复数同形。deer是鹿的统称，如果是要区分鹿的性别与幼小则：雄鹿称为stag，hart，buck；雌鹿称为hind，doe；幼鹿称为fawn。

deer直接源自中古英语的der，意为野生动物。deer是一个英语单词，名词，作名词时意为“鹿，人名；(英)迪尔”。