“就掌调丹贵匀熟”出自宋代舒岳祥的《庵中有红山茶一株自腊月开至二月半为蕊尚无》。

“就掌调丹贵匀熟”全诗

《庵中有红山茶一株自腊月开至二月半为蕊尚无》

宋代 舒岳祥

山茶一株红胜烛，旋落旋开相陆续。

朱霞散射晓城里晴，熠熠林光映幽谷。

雪中鸳鸯此朱砂杯，道人无情还悦目。

端正浓妆不逞妖，处女頩然在幽独。

有时脱蒂响苍苔，不作他花飞片逐。

剑南樵叟设色时，就掌调丹贵匀熟。

花容肉色两相宜，肌理细腻端不俗。

画犹如此况天生，谓花无韵评示足，白茶虽白太清癯，何惜深红著深绿。

【原题】：

庵中有红山茶一株自腊月开至二月半为蕊尚无数也盖十霜十雪矣