根据搜索结果，沈阳市内开设与矿业相关的专业院校为 东北大学 ，其采矿工程专业具有以下特点：

专业实力

东北大学采矿工程专业成立于1926年，是该校的王牌专业之一，拥有国家级一流本科专业建设点认证，在软科2023年中国大学专业排名中位列全国第3名。

学科优势

该专业在采矿工艺、数字矿山技术、岩石破裂与失稳控制等领域处于国内领先地位，承担多项国家级科研项目，师资力量雄厚。

其他相关方向

除传统采矿工程外，东北大学还开设了智能采矿工程等新兴方向，适应行业技术发展需求。

补充说明 ：

其他提及的辽宁高校如中国矿业大学（北京）、辽宁工程技术大学等也在该领域有较强实力，但位于辽宁省外。- 若需进一步了解具体课程或招生信息，建议直接咨询东北大学招生办。