朔州陶瓷职业技术学院的招生人数会因年份和专业而异。

例如，2023年该学院的单独招生计划招生人数为720人，涵盖18个专业。然而，具体的招生人数可能会根据生源情况进行调整，因此建议参考学院官方发布的招生计划或咨询学院招生办公室以获取最准确的信息。