手撕烤鸭相对较为便宜主要有以下几个原因：

1. 鸭子本身价格相对较低：相比牛肉或猪肉，鸭肉的价格通常较为实惠。

鸭子在养殖中的成本相对较低，这可能对最终产品的价格产生一定影响。

2. 劳动力成本相对较低手撕烤鸭制作的过相对简单，无需太多的切割和加工。因此，相对于制作复杂的烤鸭，手撕烤鸭的制作过程需要的劳动力成本可能较低。

3. 批量生产和高效率：手撕烤鸭通常在大量批量生产的情况下制作，比如大型餐饮企业或生产商。这生产方式常能够提高生产效和降低本。然，需要注意的是，价格的低还取于地区销售渠道和品牌等素。不地区和同品牌的手撕烤鸭会有所同的价格此外，低价并不代表质量差，仍需注意食品的卫生质量问题