实质期和延迟期的区别是实质期是指一件事情从开始发生到结束的实际使用时间，这个时间是真实发生的时间，可能与计划完成的时间不一样，可能长一些，也可能短一些，而延迟期是指实际使用的时间比计划完成的时间延长了，这个延长的时间段就叫延迟期。