因为加热液体时，即使水倒流了，也会流进液体中，而液体本身有一定的缓冲，传热能力，不会使试管受热不均而破裂。

而加热固体，固体本身很热，若冷凝水倒流，易使受热不均，试管破裂。

预热后，集中加热盛有液体的中部，并不时沿试管倾斜方向平移试管，以防止液体受热暴沸而喷出