普康电饼铛的上盖可以拆开，具体步骤如下：先将电源拔掉，等电饼铛自然冷却后，按下便携式锁紧按钮，将锁扣转到释放位置，用力将上盖向上推开即可拆开。需要注意的是，在拆卸和组装时要严格按照说明书上的步骤进行操作，以免损坏电饼铛或出现安全问题。拆开后，可以方便地清洗饼铛内部，以保证食品的卫生和安全。

1.上盖与下盖连接的拆解：打开上下盖的连接螺丝，就可以拆下上盖儿；

2.上盖儿一般不需要拆开。因为设计是固定死的，一般不会损坏。上发热盘的下部与电阻器是连成一体的。拆开就损坏了。而下发热盘与电阻器是分开的，可以拆开。