大连市的中专学校中，最好的有几所，但要根据不同的标准来进行评价。例如，大连市第八中专学校在教学质量和师资力量方面较为突出，大连市第六中专学校在学生综合素质培养方面表现较好，大连市第二中专学校在校园文化建设和学校管理方面较为出色。因此，要选择最适合自己的中专学校，需要根据个人的需求和优先考虑的方面来进行选择。