用双缩脲试剂检验蛋白质，溶液变成紫色。

检验蛋白质的是双缩脲试剂，检测还原糖是斐林试剂，

而双缩脲试剂A的成分是氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的水溶液；

双缩脲试剂B的成分是硫酸铜的质量分数为0.01 g/mL的水溶液。

斐林试剂虽然甲液乙液的浓度与其AB液不同，也是由NaOH ，CuSO4 组成，

这样，两者的检验也会有一定的影响