越秀区是广州市的一个区域，拥有多所高中，其中包括：

1. 广州市第三中学：创建于1949年，是一所全日制普通高中，办学目标是“励志成才、文明有德”。

2. 广州市第十五中学：创建于1978年，是一所示范性高中，以“潮起海风凉，无为有自强”为校训。

3. 广州市第十四中学：创建于1954年，是一所普通高中，学校秉承“知行合一，厚德载物”的校训。

4. 广州市第六中学：创建于1914年，是一所历史悠久的高中，学校以“厚德博学、志存高远”为校训。

5. 广州市第四十九中学：创建于2001年，是一所新建的高中，致力于培养学生成为有理想、有智慧、有品德的现代公民。

以上是越秀区的一些高中，每所学校都有自己独特的办学理念和教育特色，为学生提供优质的教育资源和学习环境。