山东临工80挖机有两个水温传感器，一个位于发动机水箱上，用于感知发动机冷却水的温度；另一个位于液压系统油箱上，用于感知液压油的温度。水温传感器通过感应器件将温度信号转换成电信号，传输给ECU电控单元，ECU根据不同工况下的水温信息，进行合理的调节，以保证发动机和液压系统的正常运行和工作效率。