1

在储存黄酒的时候，可以往里面放一些红枣之类的，能够有助于减缓黄酒变酸。

2

如果黄酒变酸了，可以加热一下，加快黄酒发酵，获得一瓶米醋。

3

如果黄酒的味道变得太酸的话，说明黄酒已经变质，建议不要饮用。

4

如果黄酒变酸，也可以加点糖和生姜，煮一下，味道也是不错的。

5

一般来说，黄酒都是会有些酸的，酸度不大比较正常，开启后及时饮用，避免变质。