专业介绍：

制糖工程是一级学科轻工技术与工程学下的二级学科。该学科是以解决生命过程中必需的糖源问题为目标而发展起来的。随着现代科学技术的进步，该学科紧跟国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿，并结合生物技术、营养学和现代材料学等高新科技取得了不断的发展。

考试科目：

各院校考试科目略有不同，

①101政治

②201英语

③302数学二

④851化工原理或865有机化学

推荐院校：

华南理工大学、广西大学、天津科技大学、江南大学、吉林农业大学、南京工业大学、江南大学、陕西科技大学。