鱼肉含有丰富的蛋白质，具有很高的营养价值，因口感鲜美深受大家的喜爱，下面这篇经验就和大家聊一聊如何做出好吃的香橙鱼脯，希望可以帮助到有需要的朋友。

将龙利鱼切片。将橙子皮和橙子分开切成丁。在龙利鱼片中加入盐、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀。把龙利鱼片表面裹一层生粉。

7成油温210度下锅，炸2分钟出锅。将橙子丁放入锅中炒，加水，糖。加入生粉继续炒。炒好后出锅将橙子丁浇在龙利鱼片上，这样好吃的香橙鱼脯就完成了。