西葫芦饺子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么调馅。

下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。将洗净的西葫芦擦短丝备用。将西葫芦放入盆中。继续加入适量的姜末、葱末、香油、食用油、盐，充分搅拌。静置馅料入味即可，这样一盆健康美味的西葫芦饺子馅料就调好了。