枸杞干保存的方法：

1、 塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入一包干燥剂，然后放入枸杞干，同时抽出塑料袋中的空气，放置阴凉处贮存即可；

3、乙醇保管法：将乙醇均匀喷洒在枸杞干上，然后用无毒性的塑料袋密封，存放在阴凉处即可；

4、冰箱冷藏法：将密封后的枸杞放置在冰箱内冷藏，最佳温度为0摄氏度到4摄氏度。