好坏枸杞区分：

1、夏秋果之分，干湿硬度不同，好的枸杞偏软，颜色偏暗。

坏的枸杞偏硬，颜色偏亮，多为被硫磺熏过；

2、口感区分，好的枸杞口感甘甜，没有苦味。而坏的枸杞味道苦，口感发涩；

3、好的枸杞正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，坏的枸杞颜色种杂，且黑头多。