根据个人喜好即可，建议尽量选择叶片较多的青菜。

稀饭与叶子较多的青菜一同烹饪，口感会相对软绵些，菜心吃起来会有丰富的口感，也是不错选择。常用大叶子青菜有：菠菜、油菜、小白菜等，按照个人喜好选择即可。