美味的腰花，深受人们的喜爱，那么如何能将其切好，使其味道变得更好呢，一起来学习吧。

取一块猪腰，从中间片开，把腰臊全部片掉。切好的猪腰打斜刀切进去四分之三，注意要切匀。斜刀切完后打直刀。每隔四刀切断一次即可。