陶瓷壶适合泡绿茶和乌龙茶，用陶瓷茶具冲泡后，再用小茶杯饮用。

招待客人，好茶、好水及讲究的冲泡方法，再加上精致适宜的茶具，会更别有一番风味，使热闹气氛大增。研究指出，用不同质地的茶具冲泡同一种茶，会出现不同的色泽和味道，故不同的茶类应用不同的茶具冲泡。