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广西那边的“粉”小吃有很多种,例如:
玉林:凉拌粉、卷馅粉、牛腩粉、肉蛋粉、牛巴粉、肠粉;
宾阳:酸粉;
桂林:桂林米粉;
玉林凉拌粉是拌牛巴汁,牛巴味道有点甜;
宾阳酸粉也是凉拌的,口味是酸的;
玉林卷馅粉是用一大块粉皮卷起来的,里面含有木耳,虾仁,肉等;