鸡翅腌制五天，不能食用。

步骤：

1. 将鸡中翅，洗净沥干。用刀在鸡翅上划开。

2、锅内放入适量的油，将鸡翅煎到两面金黄。

3、将姜、蒜切丝。

4、鸡翅煎好之后，炒葱、姜、蒜，加入生抽。

5、用大火煮煎好的鸡翅，加入料酒即可。