离解百分数也可称为离解度，离解度是一个化学名词，指电解质的解离程度。

电解质的解离程度可以定量地用解离度来表示，它是指电解质达到解离平衡时，已解离的分子数和原有分子数之比。解离度的单位为1，习惯上也可以百分率来表示，解离度可通过测定电解质溶液的依数性求得。