没熟的榴莲剥开来不建议直接放冰箱，如果需要放入冰箱可套一层保鲜袋，榴莲放冰箱里会挥发本身的味道，容易接触氧气变质，榴莲的存储方法如下：

1、榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感；