泡芙老师是一位驾驶老师，最害怕海绵宝宝，因为海绵宝宝会给她添乱。

其原型为刺豚，胖胖的身体同刺豚遭遇危险后吞入空气后长满刺的形象差不多。在动画片里，泡芙老师是海绵宝宝的开车教练，但却很害怕海绵宝宝考驾照，因为每次都会因为海绵宝宝的紧张而搞砸。曾经结婚过，但他的先生却被人类做成了灯，本人不喜欢提及这件事情。因为海绵宝宝驾驶技术的关系，所以被他搞的神经质，甚至一度进入监狱。曾被蟹老板爱上，但蟹老板与泡芙老师约会时会挥霍无度，让蟹老板困扰不已，最后无疾而终。