鹤的偏旁为：鸟。

解释如下：

1、鸟类的一属，全身白色或灰色，生活在水边，吃鱼、昆虫或植物；

2、白色的。如：鹤发。可组词有：

1、鹤立：形容瘦高的人站立的样子；

2、鹤琴：表示别离的琴曲；

3、焚琴煮鹤：比喻糟蹋美好的事物；

4、闲云野鹤：指生活闲散、脱离世事的人；

5、鹤立鸡群：比喻一个人的仪表或才能在周围一群人里显得很突出。