蜂蜜水对于解酒是非常有效的，它可以很好的减轻酒后头痛症状。

美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收。葡萄酒与蜂蜜水之间没有不良影响，不会对人体产生伤害，蜂蜜水除了可以解酒外，同时蜂蜜水还具有润肠、排毒、美颜的效果。