可以，但不建议食用。

红薯里面有小孔或出现蜂窝状说明红薯空心了。这样的红薯一般为老了或是放久了导致水分流失，或红薯受冻害产生的空心。虽然食用无毒害影响，但吃起来口感不好，没水分、不软糯、还硬心，有时还发苦，建议扔掉为宜。