原因是：

1、酒里面有沉淀物，将红酒倒放或着躺着放可以让橡皮木塞子将杂质吸食，保证红酒的质量；

2、防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，造成质量的变化；

3、软木塞过度失水，开启时容易碎。

所以红酒倒着放或躺着放可以加固密封，保证酒质。