可以，这个词语，非常适合祝寿，比喻老人像松柏一样，长命百岁，永远苍翠。

松柏常青就是因为松柏和杨树、柳树不一样，是针叶树。松柏的叶子像一根根银针，外面还包着一层蜡一样的东西，水不容易从叶子上散发掉。水少了，松柏也不怕，用不着落叶子，所以人们叫它们常青树。