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豆浆和燕麦片两者放在一起喝,是不会产生对身体有害的物质,也不会互相影响营养成分。
与豆浆相克的食物有:
2、红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值;
3、鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收;