教育目的和教育方针的区别是：

1、教育目的是把受教育者培养成为一定社会需要的人的总要求，是根据一定社会的政治、经济、生产、文化科学技术发展的要求和受教育者身心发展的状况确定的，它反映了一定社会对受教育者的要求，是教育工作的出发点和最终目标，也是确定教育内容、选择教育方法、检查和评价教育效果的根据；

3、不同的历史时期有不同的教育方针，相同的历史时期因需要强调某个方面，教育方针的表述也有所不同，教育目的是对受教育者的要求，教育方针是对教育事业提出的总政策或指导思想，教育方针与教育目的有密不可分的联系。