1、沙威玛：土耳其烤肉串，浸渍过的嫩羊肉或鸡肉贴在垂直烤炉上烧烤，切下薄片蘸上蒜黄酱加上青菜、薯条卷进阿拉伯面饼食用；

2、鸡腿饭：米饭用香料和奶油炒过，加半个鸡腿或牛肉或羊肉；

4、甜糕：用焦糖，白奶酪，蜂蜜，坚果做成的甜糕；

5、阿拉伯披萨：很薄、很脆，中间是用香料和芝麻填充的烤饼。