就是将蒜用捣蒜器弄成蒜蓉，用于吃饺子蘸着食用或者放入菜中调味。

捣蒜器:一种设计美观合理方便实用的捣蒜工具 其外形呈圆盘状，塑料制品，由两部分组成，两部分分别有牙齿，将蒜捣碎。解决了捣蒜容易溅出蒜沫的问题 ，而且速度非常快。

10秒钟就可以将蒜捣成蒜沫。