依材质特性区分：

1 .金属类：(1)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色，但导热性不太均匀，不易加工，售价亦较高；

(3)铝箔：非常轻便，用完即丢，容易被大自然分解环保又卫生；

(4)一般铝材：材质软易变形，导热性佳；

(6)镀铝钢板：除保留了铝质优良的导热性外，内包高张力钢板，不易变形且更能耐高温；

2、纸类：易变形，轻便，用完即丢，外观多变，更能衬托产品特色，环保又卫生；

3、玻璃：强化耐热玻璃，透明化的效果，更能突显产品的特殊性；