常见的可溶性还原糖有以下五种：

1、葡萄糖：是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛，易溶于水，具有还原性；

3、半乳糖：单糖的一种，可在奶类产品或甜菜中找到，半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖，归类为醛糖和己糖，是某些糖蛋白的重要成分；

4、乳糖：在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖，具有还原性；