脍炙人口：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。

脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传诵。出处：五代，王定保《唐摭言，卷十海叙不遇》：李涛；长沙人也。篇咏甚著；如水声长在耳；山色不离门，皆脍炙人口。近义词：到处颂扬、流脍人口、交口称誉、爱不释手、颂声遍野、口碑载道、喜闻乐见。反义词：鲜为人知、平淡无味。