芡实和红枣一起煲汤的好处有很多。

比如说，养胃补虚、补脾养血、补肾益气、促进体内血液循环和水分的新陈代谢、消水肿、固肾涩精、补脾止泄等功效。如果再加一点山药效果更佳。下面是芡实、山药和红枣煲汤的方法步骤：

1、芡实提前浸泡一晚。

2、山药去皮切小块。

3、与红枣一起入砂锅煮直到芡实和山药都酥软。

4、加入冰糖再煮一会儿即可。