川东犬性格凶猛、聪明机智、嗅觉灵敏、耐力好、奔跑速度快、狩猎成功率高；斗犬场上非常灵活，勇猛善斗，常扑咬对方致命部位。

该犬对主人非常驯服忠诚、对外来侵扰毫不让步，以狩猎、斗犬、观赏、看家护院四大用途著称。