栗子是一种香甜佳果，据记载公元前栗树在我国就已广有栽培，早为人民食用。

天津甘栗产地集中在蓟县小港和小营等乡。主要产地为北京和唐山以及承德等地的山区，这些地方生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗，在日本，名为天津板栗，主要输往日本和澳大利亚以及菲律宾等地。