步骤：

1、 准备好米线；

3、 拌好橄榄油的米线晾凉待用；

4、 黄瓜切粗丝，干切牛肉切片；花生米炸好晾凉；葱花蒜泥盐味精白糖秘制辣椒油麻油香辣酱(老干妈或拌饭酱等油较多的辣酱)少许酱油等调成酱汁待用；

6、 将调料酱与米线拌匀，最后放置香菜。